这个小店的出现让大家春节不用囤菜农民不再愁卖!

发布日期:2022-02-28 10:19   来源:未知   阅读:

  2022年1月初,记者来到全国首家淘菜菜小店,这家小店位于湖南省长沙市望龙小区。

  消费者:在小区里比较方便,价格比较合算,也比较新鲜,像鱼都可以活水养着的。

  一般情况下,我们都是一天两三百单,冰箱里是我们提前放进去的生鲜类产品,比如我们配送站从云南运过来的油麦菜,还有本地的一些土特产,一些生鲜之类的都有。

  黄战战告诉记者,淘菜菜的工作人员每天在凌晨的时候完成配货,到早上8点左右,送货员就会将顾客在头一天下单的商品送到店里。

  像阿姨、叔叔,他们起得比较早,就9点左右来取,年轻人中午或者下午来取。我们主打的就是新鲜一步到家,24小时之内能送到客户的手中。

  店主告诉记者,淘菜菜是一款线上可以购买农产品的电商平台,在淘宝和淘特的APP首页就可以找到。淘菜菜主打实惠、新鲜的农产品,当日下单的商品,隔日就可以去家附近的淘菜菜站点提货,十分方便快捷,而且店里大多数的果蔬商品还是来源于本地的蔬菜基地。那么,这些基地的种植户又能从淘菜菜的销售中得到哪些益处呢?随后记者来到了淘菜菜的蔬菜基地,进一步了解情况。

  秦志立是一家蔬菜基地的负责人,他与淘菜菜合作已经半年了。他告诉记者,之前他是什么菜都种,种的蔬菜都是销往市场,老百姓对品种的需求比较多,但是做电商平台的话,就要求蔬菜基地有持续供货的能力,所以他们在蔬菜生产方面做了调整。现在他的260亩菜地只种了五种蔬菜,专供淘菜菜平台进行销售,每天的供货量在3000斤左右,遇到淘菜菜搞活动的时候,每天的销售量会达到一万斤以上。秦志立说,像现在这样销售稳定、供货量大的情况,在他以前是想都不敢想的。

  对我们农民来说,有时候经常会出现菜卖不掉的情况,包括现在很多农户都存在这种情况。走市场的话,也会存在这个问题,如果明天几个地方的货同时到市场,那么就意味着你这个菜有可能会卖不掉。

  现在,秦志立每天都会提前获知第二天淘菜菜平台所需要的蔬菜品种和数量,这样既避免了盲目采摘,也减少了损失。秦志立现在的顾虑是菜能不能够生产出来,怕不够卖了。

  通过淘菜菜平台,改变了农产品销路窄、销售难的问题,从以前的卖不掉到现在的不够卖。除了种植品种的合理规划,后期的筛选打包也特别重要。记者跟随秦志立一起将白天采摘的蔬菜送到了与他合作的蔬菜经营部。

  对机械损伤的叶子进行剥离,采收过程中没有清理干净的黄叶、病叶也进行清理。在这里主要是称重量,重量是平台上面规定的规格。

  邵金伟是这家蔬菜经营部的负责人,他告诉记者,与他合作的电商平台一共有三家,每天经他这里打包的蔬菜有上百吨。

  湖南省长沙县黄兴镇周勇蔬菜经营部负责人 邵金伟:一个单品一天将近在五六吨左右,我们现在总共是有30多个单品,还是比较可观的数量。

  经过第一轮挑拣、称重、打包的蔬菜,下一站就要送到中心仓和网格仓里进行更具体的分拣。为了保证顾客在第二天中午前能够拿到购买的商品,分拣工作都是在凌晨进行的。临近春节,订单量也在逐渐增加,这几天网格仓的分拣工作要一直持续到早上七点钟左右。

  我们的菜从菜农那边收来,然后再到中心仓,再经过初分拣,然后再发到我们网格仓,再经过分拣,就是先摆筐,然后再贴上分拨码,再根据系统操作,分完之后早上再出车,然后再送到每个团点。

  王传祥是一名送货司机,他告诉记者,他每天大概从早上7点半送到10点半左右,按照距离的远近配送。

  湖南省长沙市淘菜菜送货司机 王传祥:量到过年的时候增加得都非常多,客户需要买年货。

  电商平台在临近节日时,都会有不同程度的优惠活动,每到这个时候也是销量上涨的时候。数量一大,往往会出现质量下降的情况,那么淘菜菜又是如何保证商品质量和售后服务的呢?

  如果出现客户收到商品之后不满意,要退货的情况,我们会先跟“团长”去沟通,“团长”再跟用户去沟通,看看到底是什么情况,我们淘菜菜这边也会派专门的工作人员跟他们去沟通、去解决的。

  为了能让消费者拿到优质的农产品,分拣过程十分严格,如果有质量问题或是破损的商品,是无法通过分拣环节流入市场的,送到小店和顾客手里的农产品都是经过层层筛选的。

  淘菜菜平台依托阿里巴巴集团特有的数字技术和多年沉淀的农业基础设施,提出了“直供直销”的助农模式,构建了从田间地头到餐桌的农产品直采直销网络。目前,淘菜菜已经直连了近万个农产品基地,并与数字农业产地仓、销地仓,以及加工仓、中心仓、网格仓、社区百万小店等全面打通,持续推进农产品仓配冷链保鲜加工体系建设。记者了解到,目前淘菜菜平台主要面向二、三线城市下沉。

  我们本身比较关注下沉市场的发展,在乡村振兴的指导下,淘菜菜作为一个互联网平台,能够更好地链接产销两端,把互联网的计算能力赋能给农产品基地,让农户更好地链接市场。

  临近春节,电商平台的促销活动层出不穷,市场需求量增大的同时,更要强化生产基地支持,增强蔬菜供给能力,促进产销顺畅衔接,确保节日前后的“菜篮子”稳定供应,不脱销、不断档。

  淘菜菜平台今年其实是第一次筹备年货节,在这个期间我们提前两个月就和上游的供应商和基地沟通,确保我们在年货节期间能够定品、保量且不涨价,在春节期间我们淘菜菜所有覆盖的区域不打烊,而且能稳定供给,所以大家可以在淘菜菜平台上面放心购买,不用春节囤菜了。

  总的来看,以淘菜菜为代表的社区电商属于新事物,在当下我们保供应、稳物价,还有扩大内需方面发挥了一定的作用。我们国家现在在10多万个社区里面的数百万个“夫妻小店”,是用数字技术来改造和提升他们,而不是取代他们。通过精准需求信息的传递,指导我们亿万农民,所以不是通过这些电商取代传统的生产者和流通者,而是用数字技术赋能,带着他们一起共同发展。